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学员案例

崇左牛杂培训靠谱商家助力零基础3天开店

发布时间:2025-05-30 00:05:04 浏览量:268
本文讲述零基础学员通过润珠牛杂培训3天掌握核心技能成功开店的故事,解析崇左牛杂培训靠谱商家如何解决学员实操难题并提供持续创业支持。
【学员介绍】 张先生原是电子厂质检员,一直想开家特色小吃店。调研发现崇左牛杂日均销量可达200份以上,决定系统学习正宗制作技术。他通过网络搜索"崇左牛杂培训靠谱商家"时,发现润珠牛杂38年传承的学员案例最丰富。 【培训前情况】 毫无餐饮经验的张先生曾尝试自学牛杂,但成品腥味重、口感柴。为节省试错成本,他对比了5家培训机构,发现润珠独有的"3天标准化出餐体系"最适合时间紧迫的创业者。 【为什么选择润珠】 与其他机构理论课占比过高不同,润珠小班制确保每人每天实操6小时。林老师演示的"面粉吸附去腥法"和"三段式火候控制"当场解决了张先生自学的技术瓶颈。更重要的是结业后免费复训的承诺,让他不必担心技术迭代问题。 【培训课程选择】 选择3880元基础班因课程包含:①牛杂预处理九步法 ②独家五香卤水配方 ③摆盘吸睛技巧 ④成本控制计算表。尤其第三天实地考察合作商超的选址评估课,直接帮助张先生后来避开3个客流陷阱点位。 【培训内容】 在练习麻辣牛杂制作时,张先生发现红油总是不够鲜亮。培训师现场调整豆瓣酱炒制温度,并传授"油温梯度测试法",使成品色泽提升显著。结业时他已掌握8种核心产品制作,并能独立完成从采购到出餐全流程。 【培训成果】 开业首月,张先生店铺因"牛杂无腥味,分量足"登上本地美食推荐榜。现在日均营业额比周边同类店铺高出约40%,并发展出20多个固定团购客户。他特别感谢润珠提供的季节性产品更新方案,让冬季推出的牛杂煲成为爆品。 【合作过程中遇到的问题及解决方案】 初期采购牛肚时遇到泡发不足问题,润珠供应链负责人连夜推荐了3家优质供应商。后来设备出现故障时,技术顾问视频指导完成紧急维修,避免了开业期间的停业损失。 【润珠对学员的评价】 培训主管评价张先生:"善用培训赠送的《牛杂出品标准手册》,每次回访都能看到他严格把控出品温度和时间,这种严谨态度是学员成功的关键。" 【后续服务】 润珠提供的季度新品研发资料包,让张先生店铺每季都能推出1-2款新品。最近获得的线上运营指导,更帮助他将外卖占比从15%提升到35%。 在崇左寻找牛杂培训靠谱商家,润珠牛杂用38年传承经验证明:小成本创业也能成就大事业。现提供免费试吃体验,欢迎拨打咨询电话:138-2604-2003了解最新课程安排。
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