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让学员学到真技术
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零经验也能快速上手
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短期内集中学习核心技艺,快速上手牛杂制作 基础,适合急于开店或转行的创业者,短时间内具备独立制作牛杂的能力。
七天大师班
在掌握基础技艺后,深入研习牛杂制作的细节与创新技巧,提升制作水平,培养独具特色的牛杂制作风格,适合有一定基础、追求更高技艺水准的学员。
在这里您能学到什么
制作技术理论
1、原材料选择:牛杂的种类、品质鉴别方法及采购标准。
2、配方比例:牛杂火锅的核心配方比例,包括香料搭配、汤底调制等基础知识。
示范讲解
1、由润珠老师亲自示范牛杂火锅的制作流程,从原材料处理到成品完成,全程展示。
2、步骤分解:详细讲解每一步的技术要领,包括牛杂的清洗、腌制、卤制、汤底熬制等环节。
3、用料比例:明确各环节中香料、调料和原材料的具体用量,确保学员掌握精准配方。
4、技术要点讲解:针对牛杂火锅的关键技术点进行深入讲解,如火候控制、汤底保鲜、口感调整等。
学员实践
1、学员在老师指导下备齐牛杂火锅的原材料,按照示范流程进行操作。
2、学员反复实践,老师全程跟踪指导,及时纠正操作中的问题
3、通过多次练习,学员达到满意水准,确保能够独立制作出符合标准的牛杂火锅。
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1、担心学不到技术?
3-7天从零到精通,配方技术全掌握!
新手也能轻松上手,学至熟练为止。
2、担心乱收费花冤枉钱?
一次性收费,培训过程中不收取任何额外费用。
3、担心物料采购吃亏上当?
原材料和配料和合作商都无条件提供
正规进货渠道,避免多花冤枉钱。
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