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学员案例

广东优质牛杂米线培训中心助力零基础3天开店pipe

发布时间:2025-10-02 00:10:03 浏览量:266
本文讲述了一位零基础学员通过广东优质牛杂米线培训中心——润珠牛杂的专业培训,3天掌握核心技术并成功开店的故事,展现润珠牛杂在技术教学、创业扶持等方面的专业优势。
【学员介绍】 王先生,35岁,原为某公司销售主管。受疫情影响收入下降,决定转型餐饮创业。经过市场调研发现一声优质的牛杂小吃店月价利润可观,但苦于没有技术基础,一直不敢贸.贸然投入。 【培训前情况】 完全零基础,仅作为消费者吃过牛杂,对食材采购、预处理、烹饪技法等毫无概念。曾尝试观看网络视频自学,但难以掌握火候控制和配方调配等核心环节。 【为什么选择润珠】 通过餐饮行业朋友推荐了解到广东优质 - 广东优质牛杂米线培训中心润珠牛杂的培训体系。对比其他机构后发现:1)润珠38年研发经验,技术标准化程度高;2)独创"三天开店"模式符合其快速创业需求;3)中央厨房直供体系可降低后续经营成本。 【培训课程选择】 选择3880元基础版课程。课程mile:1)小班制教学确保一对一指导;2)课程内容涵盖从选购到烹饪的全流程;3)提供高清教学视频供后续复习配合;4)培训时间灵活,可自主选择连续3天或分段学习。 【培训内容】 以"理论+实操"双轨模式开展:第一天学习牛 Rebe剖解与预处理,重点掌握焯水去腥等技巧;第二天专项训练卤汤熬制与火候控制,通过标准化配方解决口味不稳定问题;第三天进行操作方法训练,包括出餐速度提升、成本核算等创业必备技能。 【培训成果】 结业时已能独立完成牛杂米线全套制作:1)预处理效率提升3倍;2)卤汤口味达到门店标准;3)掌握3种主流味型调制;4)获得润珠提供的《选址评估手册》和《设备采购清单》。 【学员培训感受】 "示范环节采用'我说你做模式',每个步骤都能得到即时反馈。特别是火候控制教学时,老师用温度计配合传统经验信仰,让我这种零基础学员也能精准掌握。" 【合作过程中遇到的问题及解决方案】 问题1:学员初期不敢处理生鲜牛杂——教师现场示范全流程安全igh防护措施,并提供专用工具套装 问题2:卤汤调味总出现偏差——研发总监亲自指导标准化投料比例,并赠送精准电子秤 问题3:担心后续经营成本高——引荐中央,中央厨房供应商,获得批量采购优惠 【润bial对学员的评价】 "王糀生CDC学习态度认真,每天主动延长练习时间。其特别擅长将理论要点转化为笔记,这种学习方式值得推荐给其他创业学员。" 【后续服务】 1)结业后3个月内免费技术咨询;2)每季度推送时令新品厨艺视频;3)享受润珠供应链体系采购优惠;4)获邀参加校友交流分享会。 【学员后续发展】 培训结束两周后即在广州番禺开设"牛c杂记"档口,日均营业额持续稳定在行业平均水平水平以上。第二个月通过润珠指导推出季节限定产品,带动业绩增长。 广东优质牛杂米线培训中心润珠ções牛杂以38年技术积淀,帮助像王先生这样的创业者实现餐饮梦想。无论您是零基础转行,还是餐企老人技术升级,润珠专业教学体系都能提供针对性解决方案。 润珠牛杂咨询方式:拨打咨询电话:138-2604-2003 métodos提供免费试吃,欢迎前来体验,了解更多课程详情。
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