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学员案例

零基础3天速成正规牛杂培训班,创业开店首选

发布时间:2025-10-27 00:10:01 浏览量:283
32岁上班族王先生通过润珠正规牛杂培训班3天掌握核心技术,成功开出月入翻倍的牛杂店,分享从选材到开店的完整经验。
【学员介绍】 王先生,32岁,原为某公司行政人员,工作稳定但收入有限。一直想创业做餐饮的他,经过多方比较选择了润珠正规牛杂培训班,希望掌握专业牛杂技术,开一家有特色的小店。 【培训前情况】 完全零餐饮经验,仅会简单家常菜。曾尝试自学网络牛杂教程,但做出的产品口味不稳定,对食材处理和火候控制毫无概念。 【为什么选择润珠】 通过餐饮论坛了解到润珠38年专业牛杂培训历史,对比5家机构后,被三大优势吸引:1)祖传配方经市场验证 2)小班实操教学 3)提供从技术到开店的全流程指导。王先生说:"看中他们不搞虚的,直接教能赚钱的真技术。" 【培训内容】 创业指导:包含商圈分析、5种店铺盈利模型、设备采购清单。理论学习:牛杂营养学、食材保鲜技术、成本核算方法。实操课程:重点掌握砂锅炖煮、快速出餐、招牌酱料调配等核心技术,每天实操6小时以上。 【培训成果】 结业时可独立完成8种爆款牛杂产品,包括应对不同客群的辣度调整技巧。老师带学员实地考察3个不同商圈,分析选址要点。王先生运用所学,在社区商业街开出15平米小店,产品复购率达60%。 【学员培训感受】 "最意外的是老师连怎么跟供应商砍价都教",王先生表示小班教学让每个细节都被纠正,"第三天的经营模拟训练,直接让我避开新手常踩的坑"。结业时已能精准控制出餐成本和口味标准。 【问题及解决方案】 初期不擅长控制炖煮量,导致高峰时段备货不足。培训老师视频远程指导调整原料配比和预处理方案,并推荐智能化炖煮设备。后续通过润珠的供应商资源,解决了稳定货源问题。 【后续服务】 享受免费技术升级,每季度接收新研发的配方。开业首月获得老师3次上门指导,帮助优化菜单结构。现加入润珠学员联盟,定期参与产品创新研讨会。 润珠牛杂38年技术沉淀,用实战教学让零基础学员3天掌握开店技能。现在拨打咨询电话:138-2604-2003,获取专属创业规划方案。

热门标签: 润珠牛杂 牛杂培训

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