广西牛杂培训商家润珠：零基础3天开店实战案例

发布时间：2025-11-01 00:11:02 浏览量：177

本文通过真实学员案例，展示广西牛杂培训商家润珠如何帮助零基础学员掌握核心技术，3天实现开店梦想，并提供持续创业支持。

【学员介绍】
黄先生，32岁，原为快递员，一直有创业开小吃店的想法。由于完全零基础，他需要系统学习牛杂制作技术和开店运营知识。他的目标是开一家有特色的牛杂小吃店，实现稳定月收入。

【培训前情况】
黄先生对牛杂制作完全不了解，甚至连基本的食材选购都不会。他曾尝试自学网上教程，但发现无法掌握核心技术，特别是卤水调配和去腥技巧。

【为什么选择润珠】
通过对比多家广西牛杂培训商家后，黄先生选择了润珠牛杂。主要考虑三点：38年技术传承的可靠性；学员开店成功率数据；以及承诺的3天速成培训模式。润珠提供的后续创业支持让他特别安心。

【培训课程选择】
黄先生选择了润珠的3天速成班，课程包含：基础理论（食材认知、食品安全）、核心技法（卤水配方、火候控制）、经营指导（选址分析、成本核算）。他看重课程将技术与经营结合的特点。

【培训内容】
实操训练环节，黄先生重点学习了：
1. 牛杂预处理：润珠独创的三步去腥法
2. 卤水调配：核心配方比例及调整技巧
3. 出品标准：从切配到摆盘的全流程把控
4. 设备使用：专业工具的高效操作方法

【培训成果】
结业时，黄先生已能独立完成5种畅销牛杂菜品的制作，掌握原料采购渠道选择，并学会了简单成本核算方法。润珠老师还帮他优化了开店预算方案。



【学员培训感受】
"最惊喜的是润珠的现场教学方式"，黄先生说，"老师会先示范完整流程，然后分解每个步骤重点，最后手把手纠正我的操作。这种教学方法让零基础的我学得特别快。"

【合作过程中遇到的问题及解决方案】
培训第三天，黄先生对火候控制仍不自信。润珠老师额外安排2小时专项训练，并录制操作视频供他复习。结业后选址阶段，润珠市场顾问还提供了3套选址方案分析。

【润珠对学员的评价】
培训主管李老师表示："黄先生学习态度积极，虽然零基础但进步很快。他特别重视细节记录，这种认真态度对创业者很重要。"

【后续服务】
开店3个月后，润珠提供：
1. 季节性产品更新指导
2. 线上技术答疑群支持
3. 供应链优惠渠道分享
黄先生通过这些服务解决了新品开发困难的问题。

【学员后续发展】
目前黄先生的牛杂店日均营业额稳定增长，已计划开第二家分店。他特别感谢润珠不仅教会技术，更重要的是提供了持续的市场洞察和经营建议。

在广西牛杂培训商家中，润珠牛杂以实战教学和持续扶持著称。无论您是零基础还是有经验，润珠都能提供个性化培训方案，助您快速实现创业梦想。润珠牛杂咨询方式：拨打咨询电话：138-2604-2003