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学员案例

北海牛杂培训中心:3天速成助餐饮老板月入翻倍

发布时间:2025-12-29 00:12:03 浏览量:116
本文通过真实学员案例,讲述北海牛杂培训中心如何帮助餐饮从业者快速掌握牛杂核心技术,实现创业增收。润珠牛杂38年祖传手艺,小班教学,3天速成,为创业者提供全方位支持。
【学员介绍】 张先生,35岁,在北海经营一家小型快餐店已有5年时间。虽然店铺生意稳定,但张先生一直希望能增加特色产品,提升竞争力。经过市场调研,他发现牛杂在当地很受欢迎,于是决定学习专业的牛杂制作技术。 【培训前情况】 虽然张先生有餐饮经验,但对牛杂制作完全零基础。他最大的顾虑是培训时间太长会影响店铺经营,同时担心学不到真本事,白白浪费时间和金钱。 【培训内容】 在北海牛杂培训中心,张先生系统学习了: 1. 牛杂处理技术:包括清洗、去腥等关键步骤 2. 核心烹饪方法:重点掌握卤制火候控制 3. 口味调配:学习如何根据不同地区偏好调整味道 4. 开店指导:包括选址建议、成本控制等实用知识 【培训成果】 经过3天密集培训,张先生已经能够独立完成从选材到成品的全套牛杂制作流程。他特别掌握了润珠独创的"黄金卤制时间",做出的牛杂既入味又保持嚼劲。培训结束后2周,张先生就在原店铺推出了牛杂系列,当月营业额即实现显著增长。 【学员培训感受】 "润珠的教学非常实用,老师手把手教,每个细节都讲得很清楚。最让我惊喜的是他们的小班教学,老师能针对我的具体情况给予指导。"张先生表示,"3天时间虽然短,但学到的都是可以直接用在生意上的真技术。" 【合作过程中遇到的问题及解决方案】 培训初期,张先生对火候掌握不够精准。润珠老师专门为他加开小灶,通过反复演示和即时反馈,帮助他快速掌握关键技巧。针对店铺实际经营需求,老师还为他量身定制了适合快餐店的简化流程。 【后续服务】 培训后,润珠持续为张先生提供: 1. 技术咨询:遇到问题时随时获得专业指导 2. 新品研发:定期推送应季牛杂菜品配方 3. 经营建议:根据市场变化提供营销策略 【润珠优势】 1. 38年祖传手艺,技术成熟可靠 2. 小班教学,确保每位学员学有所成 3. 3天速成,不影响店铺正常经营 4. 终身免费复训,持续技术升级 北海牛杂培训中心凭借专业的技术传承和实用的教学模式,已帮助众多像张先生这样的餐饮从业者成功拓展业务。无论您是想增加店铺特色产品,还是计划创业开店,润珠牛杂都能为您提供专业支持。 润珠牛杂咨询方式:拨打咨询电话:138-2604-2003

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