河池卤味牛杂米线培训店助零基础创业

发布时间：2025-08-16 00:08:03 浏览量：140

本文讲述一位零基础学员通过润珠牛杂培训成功开设河池卤味牛杂米线店的故事，分享培训过程与收获。

【学员介绍】
周先生曾是一名普通上班族，一直梦想拥有一家属于自己的小吃店。经过市场调研，他发现河池卤味牛杂米线在当地很受欢迎，但苦于没有相关技术，迟迟不敢行动。直到了解到润珠牛杂培训，决定报名学习，实现创业梦想。

【培训前情况】
周先生完全是零基础，对牛杂的种类、选购和烹饪几乎一无所知。他担心自己学不会，也担心培训后无法独立开店。

【为什么选择润珠】
通过朋友推荐，周先生了解到润珠牛杂培训。对比多家机构后，他选择润珠主要因为三点：一是小班教学，保证学习效果；二是祖传手艺，味道有保障；三是提供免费复训和技术升级服务。

【培训课程选择】
考虑到时间成本，周先生选择了3天速成班。这个课程既能让他快速掌握核心技术，又不会影响他现有的工作安排。

【培训内容】
培训内容包括：牛杂种类识别与选购、食材预处理技巧、卤味配方调制、火候掌控等。特别是针对河池卤味牛杂米线的特色做法，老师进行了重点教学。

【培训成果】
经过系统学习，周先生掌握了从选材到出品的全套技术。他不仅能独立制作美味的河池卤味牛杂米线，还学会了店铺选址、成本控制等实用经营技巧。



【学员培训感受】
"润珠的教学方式很实用，老师手把手教，每个步骤都让我们实际操作。特别是处理牛杂的技巧，反复练习后很快就掌握了。"周先生分享道。

【合作过程中遇到的问题及解决方案】
学习初期，周先生对牛杂的清洗去腥掌握不好。老师发现后，专门为他加练，并传授了使用料酒浸泡去腥的独门技巧。此外，润珠还为他推荐了可靠的食材供应商，解决了开店后的原料供应问题。

【润珠对学员的评价】
润珠老师评价周先生学习认真刻苦，虽然零基础起步，但通过努力很快掌握了核心技术，具备独立开店的能力。

【后续服务】
开店后，润珠继续提供技术支持和经营指导。每当周先生遇到新品研发或经营问题，都能得到专业建议。

【学员后续发展】
现在，周先生的河池卤味牛杂米线店生意红火，日均营业额比周边同类店铺高出不少。他计划明年再开一家分店，将事业做大。

如果你也想学习正宗的河池卤味牛杂米线制作技术，开启创业之路，润珠牛杂是您的不二之选。润珠牛杂咨询方式：拨打咨询电话：138-2604-2003